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东极特产购物
2017-3-15 19:43
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原作者: admin
简介:
东极的水产品极为丰富,曾经是四大经济鱼类的主要产地,岛上“螺浆”、“野生淡菜干”、“海蜓”等水产品和渔民画衍生产品,在bob综合手机客户可谓是珍品,您可以在菜场、超市门口购买,价格可跟店主协商。 东极原汁辣螺浆 ...
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东极的水产品极为丰富,曾经是四大经济鱼类的主要产地,岛上“螺浆”、“野生淡菜干”、“海蜓”等水产品和渔民画衍生产品,在bob综合手机客户可谓是珍品,您可以在菜场、超市门口购买,价格可跟店主协商。
东极原汁辣螺浆
辣螺是海螺的一种,因螺煮熟后有点辣口,故俗称辣螺,东极的海域十分广阔,辣螺完全为野生,纯天然,无污染,更接近原汁原味,辣螺浆为腌制品,尾部有点点辣味,肉坚而实,开瓶既食,口味极佳,是下饭的好佳肴。
东极海蜓
海蜓浙江俗称“烂船丁”,幼鱼为“海蜓”。由于该鱼含脂肪高,是鲈鱼最喜欢捕捉的对象鱼之一。蜒亦炒蛋、拌咸菜,即使纯海蜒亦不失为下酒佳肴。海蜒营养丰富,含脂量高达26%至30%,为一般鱼类的近十倍,据称吃10克海蜓就相当于喝了一杯牛奶。
野生淡菜干
淡菜是一种贝类,在东极主要指厚壳贻贝,产量十分丰富,收获后不易保存,历来将其煮熟后加工成干品——淡菜。淡菜的营养价值很高,并有一定的药用价值。淡菜蛋白质含量高达59%,其中含有8种人体必需的氨基酸,脂肪含量为7%,且大多是不饱和脂肪酸。另外,淡菜还含有丰富的钙、磷、铁、锌和维生素B、烟酸等。由于淡菜所含的营养成分很丰富,其营养价值高于一般的贝类和鱼、虾、肉等,对促进新陈代谢,保证大脑和身体活动的营养供给具有积极的作用,所以有人称淡菜为“海中鸡蛋”。
东极鱼鲞
鱼鲞是东极人平时餐桌上必不可少的一道菜,东极渔民捕上的各种鱼都可以晒成鱼鲞,一般秋冬晒鱼鲞,可以一直吃到春夏。晒鱼鲞从选材、腌制到晾晒,东极每个人都堪称鱼鲞达人。每个人对鱼干的保存方法都不同,一般是将晒好的鱼用保鲜袋装好放入冰箱冷冻,食用前取出洗净即可。鱼鲞使用也很方便,将鱼干清洗,整条腌制的鱼干可加料酒、白糖、姜片、肥肉条和少许水,水沸后上锅蒸8分钟到10分钟左右,即可出锅。东极各类鱼鲞在东极岛特色海产品专卖店、东极特产中心以及路边小商小贩处都可以买到,十分方便。
东极渔民画
东极渔民画起源于80年代,渔民画造型夸张、构思奇趣、色彩艳丽,原初而简朴,透出醇厚的民俗文化底蕴。东极的渔民画,保持着大海自由随意和纯情流露,是普通渔民们劳动生产、海边习俗、渔家礼仪和海岛人吃苦耐劳、精明能干、自强不息、迎浪而上的气质和力量的一种美的表现手法,有着丰富的绘画题材、还有鲜明的地方特色或独特的艺术表现手法,堪称渔民画的艺术典范。东极渔民画原画价格比较高,一般游客可以带回渔民画衍生产品,比如印有东极渔民画的杯子,饰品、T恤、杯子垫等,很有纪念意义。
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